你。我。他: 吃在胡志明市

Friday, May 4, 2018

吃在胡志明市

1. 法国面包Bánh Mì Hùynh Hoa

据说这是胡志明市最好吃的法国面包，店的位置位于我们住的Thien Hai Hotel步行约5分钟的距离。抵达酒店放好行李之后，打算去吃法国面包当下午茶。问了酒店服务员，服务员很贴心地拿出地图，画了指引路线，还提醒我们面包很大个，可以两个人分享一个。一个面包VND36,000(~RM7)，我们买了两个。外皮烤得香脆的面包，镂空内层，放进丰富的内陷，有肉片有蔬菜丝，真的好吃！不过如果不能吃辣的话记得要把看起来一点也不辣的青色辣椒丝挑出来噢~

Bánh Mì Hùynh Hoa

Bánh Mì Hùynh Hoa位于这样的一条街上

Bánh Mì Hùynh Hoa

2. 咖啡馆

去到越南怎能不泡一泡咖啡馆呢？虽然我不喝咖啡，呵呵呵。6年前和朋友来胡志明市时在Trung Nguyen呆了一个下午，充满好奇又惊奇地观察当地交通。这一次没去Trung Nguyen，倒是去了Highlands Coffee和Phuc Long Coffee & Tea Express。在咖啡馆内找个靠窗位置，面向路旁街道，观察来来往往的行人很有趣呢！而且总能看到许多穿着清凉的当地女子，很养眼哦~

左: 黑咖啡 (VND29,000/~RM5.60) , 中: Lime Juice(VND39,000/~RM7.60), 右: Chocolate Freeze (VND49,000/~RM9.50)

Highlands Coffee

3. 路边小吃

首先要推荐的是路边烧烤档的猪肋骨，这家Five Boys Number One位于Bui Vien街上。我非常羡慕在国外可以随时随地吃到好吃的猪肉烧烤，肉烤得柔嫩多汁，价钱又很平民。我们点的这份烤猪肋骨价钱是VND30,000(~RM6)。

Five Boys Number One

拍得模糊的猪肋骨

另外介绍这个在好多街边可以见到的烤米饼。烤过的米饼，放上各种馅料，再淋上辣椒酱，有点特别的口感，还不错。价钱一个VND20,000(~RM3)，不过小贩好像会乱开价，发现她卖当地人便宜一些。

烤米饼

4. Restaurant Royal Saigon

这一餐是比较传统式的越南菜肴，餐馆位于Bui Vien街上。味道ok，只是我们几个好像都不是太习惯越南传统食物，开始吃的几口会觉得很特别很清新蛮好吃的，不过吃多几口就会觉得有些甜腻，会觉得有些酱料搭配得有点怪怪的，呵呵。这一餐吃了VND465,000(~RM90)，平均一人RM22。

不晓得要点什么的话，来份Welcome To Vietnam Platter挺不错，两人份VND90,000(~RM17)，四人份VND165,000(~RM32)。六种餐前小吃，分别是

- fried spring rolls with pork meat/vegetarian

- fried wontons with pork meat

- grilled minced pork skewers

- quail eggs coated with seafood and rice

- shrimps wrapped in potato

- fresh spring rolls with shrimp and pork/vegetarian

Welcome To Vietnam Platter

左边有两个肉丸子泡在水里的菜肴叫Bun Cha，是北越式的越南面食，食材有minced pork patties, rice noodles, fresh herbs, cucumber, cabbage, picked carrots, peanuts & fish sauce。价钱VND65,000(~RM12.60)。

下方一只只虾的菜肴叫Banh Khot，米饼上放了椰浆再放上虾子，素食者可以选择将虾子换成豆腐。价钱VND70,000(~RM13.60)。

Restaurant Royal Saigon

5. 清平食馆 Thanh Binh

清平食馆位于Ben Thanh Market后方，这家食馆是我们这次旅程中觉得最好吃的一餐，挺令人回味的。最最最好吃的是蟹螯米线汤，汤头清新，蟹螯甜美。 正中间那盘叫Oc Buou Nhoi Thit，是放了馅料的螺，有咬劲的内陷。右边白色一盘盘的是Banh Beo Hue，热腾腾的米糕，好吃。那道牛肉片饭则稍微普通了一些。这餐吃了VND621,000(~RM121)，平均一人RM30。

清平食馆 Thanh Binh

6. Street Food Market

在Ben Thanh Market后方有个Street Food Market，很happening的一个food market，主要是做旅客生意的吧，在清平吃了午餐之后，我们又在这里点了一份螺肉吃，一份VND75,000(~RM15)，也不错的味道~

Street Food Market

7. 唐人街鸡饭

去唐人街的那天，顺道在唐那里吃了午餐。既然来到唐人街，就试试看华人餐与我们的有什么不同。来到了这家鸡饭档，老板会说中文，鸡饭味道与我们的没太大差别。只是四盘鸡饭及一盅西洋菜汤，VND235,000(~RM45)，平均一人要RM11，有点小贵。

唐人街鸡饭

8. Bui Vien Walking Streets 烧烤晚餐

其实三个晚上都在Bui Vien Walking Streets解决晚餐，一晚在Restaurant Royal Saigon吃了越南餐，另两晚都吃了烧烤。一餐在 BBQ Saigon Night，比较推荐这家，味道比较好，也吃得比较舒服。一餐在Hotel 96，Hotel 96让我们等得差点没耐心等下去了，虽然食物也ok。

在BBQ Saigon Night我们吃了烤章鱼、烤鱼、烤肉串、蒜米炒花蟹及青菜，加上饮料总共VND671,000(~RM130)，平均一人RM32。